AOC Saint-Chinian Ballon de Rosé Magnum 150cl

Description Produit

MILLESIME : 2019

150cl

 

DEGUSTATION :
Robe rose framboisée.
Nez construit de bonne intensité libérant instantanément des paniers de fruits rouges, framboise et cassis.
Vin frais, fruité.
A déguster dans sa jeunesse.

Prenez vos verres, ça va trinquer !

 

ASSEMBLAGE :

65% GRENACHE, 35% SYRAH

 

MODE DE VINIFICATION :
Vinification en macération pelliculaire.
Débourbage à froid et fermentation longue avec maîtrise des températures.
ELEVAGE ET CONDITIONNEMENT :
Élevage en cuve inox dans un chai isolé et climatisé.
Mis en bouteille à la propriété en «Bordeaux Languedoc Blanche» givrée